苹果醋能增强抵抗力,软化血管,预防心脑血管疾病,另外有抗病毒、抗细菌,促进新陈代谢等作用。苹果醋是一种口感比较微酸,是一个非常好的饮品,那么苹果醋它其实是含有很多的微量元素的,比如说苹果醋里面其实它可以添加一些其他的水果产生出来的醋,它也可以混合而成,在一些饭店,或者是超市里边都有卖的。这个苹果醋它能够使我们的人体成弱碱性,与酸性体质的人群相比,碱性体质的人群对于病毒的抵抗能力就要强一些。因此我们平常可以多喝一些苹果醋,可以增强我们的抵抗力,另外它的成分有一定的软化血管的作用,还能够杀灭病菌、杀灭微生物,因此它能够起到一定的抗病毒、抗细菌,还有增强我们体内新陈代谢,防治心脑血管疾病的功效。