今天来教大家
如何保存大米
(相关资料图)
不生虫不变质!
方法一:油桶保存法
相信大家每年家里都会剩下很多油桶,把它洗干净后,就可以用来装大米了。
如果你家里没有漏斗,可以找一个大点的饮料瓶把瓶头剪下来,就可以当漏斗使用了。
这样我们把大米装好后,放到家中干燥阴凉处就可以了,这样保存的好处是可以把大米和外界空气隔绝起来,有效的防止大米生虫和变质。
而且用的时候也非常方便,这个方法除了用来保存大米,还可以用来保存面粉等粮食。
方法二:自封袋密封
家里有自封袋的朋友,可以把大米装进自封袋里密封好。
然后放进冰箱保存,没有自封袋,用保鲜袋也可以,不过自封袋取用时会更方便一些,由于大米是不怕冻的,所以放在冰箱的冷藏室和冷冻室都可以保存,哪里空间足就放哪里,特别是放在冰箱冷冻室里,只要袋子密封的好,一两年都不会变质。
如果大米已经生虫了,我们只要把它用保鲜袋分装好,然后放进冰箱冷冻室冷冻24个小时,这样就可以把米虫全部都冻死了,虫子冻死后洗的时候就会漂浮在水面了,可以快速的把虫子和大米分离开。
另外,像这些豆子杂粮如果保存不好也非常容易被虫子蛀空,我们只要把它用这种饮料瓶装起来就可以很好的防虫了,取用的时候也比用袋子装更方便,如果你的冰箱空间足够,放进冰箱里保鲜的时间还可以更久。
最后,再提醒大家,如果大米受潮了,一定不要放在太阳底下暴晒,暴晒会破坏大米的品质,影响口感,正确的做法应该是放在通风处晾开吹透。
来源:妙招姐
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