藕粉的正确调制方法是什么?
用勺子挖出两勺藕粉放碗里或者杯子里,量不要太多,两勺够够的了。加上一点点凉白开或者是矿泉水,最好是温水,30-40度就够了,注意用量是一点点,能勉强把藕粉都打湿凝固就够了。注意:千万千万不要多,我好几次试验都死在了这一步。不要让藕粉产生流动性。准备开水,最好是烧水壶刚烧开的,饮水机里的不要加,温度不够,浪费了。
藕粉养胃还是伤胃
藕粉是养胃的食物:藕粉含有大量的营养成分,可以起到益血、止血、调中、开胃的功效,而且容易被消化,还具有护胃的作用。
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