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民以食为天,食以安为先。假期往往是餐饮行业最火热的时间,为保障端午假期期间食品安全、营造餐饮企业规范经营的有序环境,七宝镇综合行政执法队于6月23日夜间,会同镇安监所、城运中心对部分餐饮商户开展安全检查,共检查餐饮商户12家。
执法队员重点检查垃圾分类倾倒、收集情况,餐厨垃圾清运合同、废弃油脂清运等合同情况,以及废弃油脂的备案情况,整体反馈良好。对于存在问题的部分商户,执法队员责令其及时整改,并向当事人详细告知从事餐饮行业所需要的资格材料、垃圾收运的要求等。
同时,执法队员主动向商户负责人讲解保障食品安全的重要性,引导餐饮企业合法经营,对餐厨垃圾、废弃油脂的处理要求进行普法宣传,争取源头管控,督促餐饮行业从业人员积极配合,主动作为,自觉履行法定义务。
下阶段,七宝镇综合行政执法队将持续配合有关部门开展食品安全的维护工作,加强检查监管力度,严格执法,对食品安全问题保持“零容忍”,为构建绿色健康的饮食环境贡献力量。
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