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“你看，这菇长势多好！7月底开始上市，日产800公斤左右，这些平菇、榆黄菇、猴头菇清香可口，市场供不应求。一到采摘季，我们日收入都在3000元以上。开弓没有回头箭，我们要勇往直前，努力把产业做强做大，让更多乡亲增收致富，日子越过越好！”初夏时节，记者来到迭部县旺藏镇水泊沟村甘肃叠州食用菌开发有限公司基地，正在大棚里忙碌的“90后”夫妻旦知旺加和吕敏满怀信心地说。
今年32岁的藏族小伙旦知旺加和28岁的汉族姑娘吕敏在甘肃农业大学社团交流活动上相识相知。2017年，旦知旺加毕业后应聘到甘肃建投第四集团工作，吕敏研究生毕业后就职于甘肃省生物研究所，先后有了称心的工作，成为都市白领。2021年夏天，旦知旺加带着吕敏回到老家迭部县旺藏镇水泊沟村探亲，一个偶然的机会，结识了旺藏镇镇长九玛草，她介绍了家乡翻天覆地的变化和良好的营商环境，参观了旺藏镇苹果产业基地，二人深受启发，在对旺藏的气候、环境、人文等方面进行了一番实地考察后，他们毅然决定在家乡开启食用菌创业之路。旦知旺加说，“我们谢绝了公司领导的再三挽留，双双辞职，由白领变成农民，全身心投入食用菌种植事业。”
2021年11月，他们申请注册了甘肃叠州食用菌开发有限公司，按照每亩地800元的租金，流转农民土地40亩，开始基地建设。经过一年多的建设，菌棒生产车间、实验室、接种室及20多个标准大棚拔地而起，食用菌基地发展逐步步入正轨。
“公司成立后，我任总负责人，吕敏是农业大学科班出身做技术总监。整个项目建设周期分为前期、建设期和竣工验收试运行3个阶段，主产金耳、猴头菇、榆黄菇、平菇和银耳。妻子吕敏现场做专业技术指导，采用无菌栽培方式，效果非常好，出菇品质优良，很受当地市场欢迎。目前基地建设已经投入150万元，不仅花光了我们所有的积蓄，乡镇府和亲朋好友也帮了不少忙，欣慰的是去年年底各种菇类已经开始上市，当年纯收入就有60多万，有了回头钱，前期努力终于有了回报。”旦知旺加略显自豪地告诉记者。
“小两口是我们村的贵人。他们的到来，为乡亲们增收致富带来了福音。”水泊沟村一位老乡笑着说。据了解，在基地长期打工的当地村民有13人，既不耽误自家农活，还有每月至少3600元的收入。出菇时，每天用工保持在30人左右。在家门口打工，既能照顾孩子，又增加了收入，就业务工两不误，乡亲们十分高兴。
青春由磨砺而出彩，人生因奋斗而升华。旦知旺加、吕敏怀揣建设家乡、造福乡亲的梦想，扎根基层、发展食用菌产业、助力乡村振兴，用自己的满腔热血和辛勤汗水书写着无悔的青春。
甘南日报记者曹林生孙晓东
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