鲜切花在冬天产量下降 价格随之升高

每周都有买花习惯的王镜，最近将面临一次消费降级：“花价真的太贵了。”收到前段时间定好的十几枝玫瑰，她估计，接下来一段时间内，只能买些小菊来做替代。

受供需关系的影响，鲜切花在冬天产量下降，价格随之升高。但多位花商反映，今年的价格“涨得尤其凶”，甚至已经赶上“七夕”这样的节日。

花价高企，原因为何?鲜花还买得起吗?何时才能回归正常?

万福花市

进价翻番，一些花店却不敢提价

12月3日，在成都三圣乡万福花市整整转了两圈，花店老板百川才买下第一把多头玫瑰，她的这次进货总共持续了三个小时，天色变黑才回到店里。

百川的谨慎，来自与一个多月前相比翻了番的花价。“看见没，这把16元的非洲菊，便宜的时候就几块。那边的多头玫瑰，现在的进价都要比我之前的售价贵。”

在夏姐花行，百川将一把20朵，标价85元的卡布奇诺玫瑰称为“便宜”，因为其他家大多卖100元，A级的已经卖到了115元。而在整个万福花市，以往的常客红玫瑰难觅踪影。“太贵了，60元一把，品质也不太好。”百川说。

不止是几个品种在涨价。在鲜切花批发商周武懿帅的摊位，挂着一本每日更新的价格表。往前翻几页，几乎所有彩玫的价格都是“5”字打头，平时，它们的价格普遍在二十多元一把。

“这次涨价已经持续了一个多月，一天比一天高。往年冬天价格确实会上涨，但今年感觉到涨得特别凶。”周武懿帅说，受价格影响，店里的销量下降明显，很多人来问了一圈，都不敢下手，被“吓跑了”。

面对“吓人”的花价，花店老板陈钿很无奈。她的花店规模不大，因为非节日性的涨价担心客人不理解，并没有调整售价，“提高价钱就没得卖了。”现在，陈钿一单比之前少赚了30到40元。但她并不是损失最大的那部分人：“花店生意不好做，很多人都靠低价抢占山头，价格一起来，这类店铺就只能去进品质比较差的花材。”

疫情、低温影响价格

预期明年4月价格回落

对于花价的上涨原因，陈钿听说，是因为越南每年妇女节、教师节的“用花季”;云南本地供货商宏蚨花卉的经营者孙莉也并不意外：“一方面是消费力变强，这段时间婚庆啊开业啊比较多，另一方面就是天气变冷，产量不够。”进入秋冬，她在玉溪的几十亩花田，生长周期就从2个月延长到了3个月。

虽然每年十月到次年妇女节，都是因供不应求导致的高价期，但百川、周武懿帅、孙莉都感觉，今年的价格涨得尤其凶。昆明斗南农产品拍卖有限公司执行总经理罗建洪印证了这个说法：“10月以来，斗南的花价相比去年同期上涨20%至30%，市场供货量则减少了10%。”

一方面，是产地的持续低温，“往年气温还在20度左右，今年平均下降了3至5度。”记者查询到，11月21日至24日，云南就出现了一次全省性寒潮天气过程，且最近气温并未回升。另一方面，是疫情的持续影响。罗建洪表示，疫情导致国外高端花材进口困难，国内市场好销，进一步影响到了中低端市场的消费。

据了解，花价的回落，一般要等到次年四月。为保障市场稳定，斗南花卉产业集团为花农调节生产周期、运用生产设施、产品选择等提供指导性意见，并对交易场所进行升级改造，倡导室内交易，保证鲜切花质量。“疫情以来，直播带货等线上交易模式拉动了鲜花家庭消费，我们鼓励更多花农、花商选择更加多样的交易模式，应对疫情常态化。”罗建洪说。

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